TERAOKAのオリーブ・サンド

【オリーブ・サンド】

2個で540円

日持ち　１か月程度

小包装で２個入りから販売してる模様

フレンチレストランTERAKOYA | テラコヤさんという素敵なレストランのお菓子。

レーズンサンドは好きですし知ってましたが

オリーブ・サンドは初めてです。

オリーブでスイーツ？と思いつつワクワク。

食べてみると

クッキーとクリームの味がメインの上品な甘さが広がりました。

バターと卵が利いたクッキーがサクサクとしていてちょっとパイ生地のような味わいで

クリームはしっとりしていてコクがあります。

どこか香ばしい味がするのはクリームに焦がしバターが入っているそう。

そして肝心のオリーブですが、それほどオリーブ！って感じはしません。

ただ、歯に直接オリーブが当たると、オリーブの香りがほのかにします。

レーズンサンドも大好きですが、これはまた一味違ったおいしさです。