kikiのボンボンショコラ
【kikiのボンボンショコラ３種】
３個入り１２５９円 （好みの３種をセレクト）
日もち 約１か月弱
※左上から順に竹炭、柚子、抹茶
自分用バレンタイン。
今年は「kiki（季季）」 さんのチョコレートにしました。
日本の季節や庭園をイメージした大人のチョコレートということで
見た目もきれいで和な雰囲気が漂います。
いろんな種類があって迷ったのですが
徳島県の竹炭を使った竹炭チョコ
高知県の柚子を使った柚子チョコ
京都の抹茶を使った抹茶チョコを購入しました。
どれも本当に素晴らしい！
竹炭は、竹炭ということでどんな味なのだろうと思っていたら
口に入れた途端、とろっと生チョコのようで
とても濃いカカオの味がしました。
後味に少しキレを感じたのは、これが竹炭の風味なのでしょうか。
柚子は、ホワイトチョコベースで
柚子の香りが本当に広がり
まるでレアチーズケーキのような酸味と滑らかさがありました。
抹茶は、想像していた抹茶チョコと違いました。
なんというか、茶席でたてて、いただくお抹茶のような
苦みと香りが広がり、チョコレートの甘みと溶け合います。
どれもおいしい！
もったいないから、１粒を４等分して、ゆっくりじっくり味わいました。
※こんなふうに箱にはおさめられてます。
そして、このkikiさんは 八芳園という白金台にある結婚式場が出しているお店のようです。
どおりでお上品！
ほかにも、すだちとか酒粕とか桜とか気になる味があったので
また、食べたいなあ。
ああ、幸せ☺︎
オクシタニアルのマカロンクランチ
【マカロンクランチ】
１箱 ４３２円（１箱約１０粒くらいで個別包装ではない)
日もち １カ月半くらい
※購入したのはピスタチオとアールグレイ
水天宮にある
フランス菓子専門店 Occitanial(オクシタニアル)さん。
たまたま、近くを通ったら
外からもわかる明るい雰囲気のお菓子屋さんだったので
思わず入ると、店内もキラキラ明るくスイーツにあふれていました。
焼き菓子やマカロン、ケーキが並んでおり
カフェも併設されていました。
私が購入したのはマカロンクランチなるもの。
マカロンの生地を使ったサクサクのクランチチョコというわけで
味もプラリネ、キャラメル、マンゴー、フランボワーズ、ピスタチオ
アールグレイ、ショコラとありました。
私は迷いに迷って、アールグレイとピスタチオをゲット。
クランチチョコということなので
軽い食感をイメージしていたのですが
結構しっとりしております。
ピスタチオのほうはピスタチオの香りが
しっとり濃厚な味わい。
なんて上品なクランチチョコ！
クランチチョコってどんどんパクパク食べちゃうイメージですが
これは大事に１個１個味わって食べるような濃厚な美味しさです。
あとで知ったのですが
オクシタニアルさんは
バームクーヘンがおいしいCLUB HARIE（クラブハリエ）さんが手がけたお店でした。
私、クラブハリエのバームクーヘン大好きなので、なんとなくウキウキ。
偶然知ったおいしいお店が、昔から好きなお店と繋がりがあるなんて
自分の感覚はある意味一貫性があるって思えて
自分の味覚になんとなく自信が持てちゃいます。
いや、ただ、おいしいだけなんですけど
私が知らなかっただけで、有名なお店なんですけど
でも、ウキウキわくわく、楽しい。
マカロンも買っておけばよかったと反省。
ああ、でも、クラブハリエのバームクーヘンも久しぶりに食べたいなあ。
とにかく幸せ☺︎
フランスのチョコレート
お土産でいただいたフランスのチョコレート。
ナッツやドライフルーツがのってます。
チョコ自体は外国のチョコらしい独特の濃さで
きっと気になる人は気になるかもしれせんが
ナッツやドライフルーツと一緒になると
ほとんど気にならず楽しめます。
本当、チョコとナッツやドライフルーツって相性抜群！
私は海外に行ったことはほぼないですが
やっぱり、外国のお土産って
バラマキ系だとしても持ち運びや日もちも考えるとチョイスに悩むそうで
旅行に行く人に、事前に何がほしいか聞かれることもあります。
そんなときは、チョコやナッツは外さないかな。
まあ、チョコやナッツが苦手だとアレですが
私は大好物なので今回も満足でした☺︎
ルタオのドゥーブルフロマージュ
【ドゥーブルフロマージュ】
１７２３円
日もち 解凍後４８時間以内
王道です。
LeTAO | 小樽洋菓子舗ルタオさんのアレです、コレです。
ですが、王道なのに、王道なゆえに、実は今まで食べたことがなく
今回初ルタオです。
冷凍で届きました。
冷蔵庫５〜８時間解凍して食べるとのこと。
じらすね〜！
また、解凍後は４８時間以内に食べきってほしいとのこと。
ふむふむ。
というわけで、５時間ほど解凍して早速いただきました。
レアチーズとベイクドチーズの２層になっているという
ゴージャスなチーズケーキですが
本当に濃厚！やっぱり間違いなく美味しい！
やわらかでミルクの味が広がり
周りの黄色いふわふわしたものも甘くて口当たりアクセントを与えてくれます。
あと、レアチーズとベイクドチーズが一緒になってるから
とっても重くこってりのイメージでしたが
なんというかスルスル、パクパク食べられちゃいます。
これは、、、罪悪感というかカロリーが、、、
という気持ちにちょっとなりますが、おいしいから仕方ありません。
理性で半分だけにとどめて、明日以降にしようと決意。
そして、解凍からだいたい４０時間以上経過して
残りを食べることにしました。
すると、なんと、解凍５時間後に食べた時より
チーズが溶けているので、かなり濃厚！
ミルク感より、チーズ感が強くなっております。
５時間ぐらいがアイスに近い感覚で
４０時間超えは、濃厚なチーズといったところでしょうか。
解凍具合で、こんなに味わいが変わって楽しめるなんて、すてき！
というわけで、残りの半分もあっという間に食べちゃいました。
ちなみに、今回ドゥーブルフロマージュ以外に
ショコラドゥーブルというチョコレートバージョンもゲットしているので
これについては、また後日に。
はあ、幸せ。
菓子工房ルスルスの夜空クッキー缶
【夜空缶】
１缶 １５００円（税抜き）
日もち 半月ほど
雑誌やテレビで取り上げられることも多い
菓子工房ルスルス さん。
かくいう私も、インスタで夜空缶を見かけてから
気になって気になっていました。
で、東麻布のお店に去年の１２月に行ったら
人気のため予約してほしいとのことで
年明けに受け取ることができました。
やっぱり可愛い。
優しさとノスタルジーにあふれつつ、品の良さも感じられ
見ているだけでうっとりします。
そして、青色の折り紙が入っているのが
それが、なんとも優しさとノスタルジーさに拍車をかけている気がします。
お味ですが
アイシングの砂糖の部分がほんのりレモンの味がして爽やかで
クッキーもほろほろとしており、甘さもゆったり広がり
見た目どおりの優しくて、ノスタルジーもあって、品のあるお味です。
ああ、すてき。
ちなみに、お店に行くとクッキー以外の
フィナンシェやその他のケーキもありました。
そのケーキたちも、クッキー同様の優しくノスタルジーのある感じなので
今度、食べてみようと思います。
